它是以早期电影时代的喜剧演员的名字命名的,这种鸡尾酒在现代已经基本被遗忘了,但它的醇厚和放纵足以让人想起好莱坞的魅力。
1935年,阿尔伯特·史蒂文斯·克罗克特(Albert Stevens Crockett)在1934年出版的《老华尔道夫酒吧书》(The Old Waldorf Astoria Bar Book)中公布了这款鸡尾酒的配方。在这本书中,这款鸡尾酒需要加入等量的黑刺李杜松子酒、柠檬汁和杏白兰地。这本书的现代版由弗兰克·卡亚法(Frank Caiafa)出版,按照图中所示的风格重新设计了这种饮料。你可能还会对一种叫丽塔·格雷的鸡尾酒感兴趣,它是以卓别林的一位妻子命名的。除了黑刺子杜松子酒和杏,它还包括经典鸡尾酒的现代扭曲。很难想象这两种饮料和它们的名字有什么共同之处,他们在20世纪20年代有过一段短暂的三年婚姻。
提示
如果你不想满足于任何低于最好的查理·卓别林的东西,选择真正的杏白兰地。这些烈酒是从水果中蒸馏出来的,与传统的白兰地是从葡萄中蒸馏出来的方法类似。与其他品牌的糖浆不同,它们不含任何额外的甜味剂。这是因为黑刺李杜松子酒是一种利口酒,它本身就能完全盖过这款饮料的甜味。