经典的睡帽鸡尾酒是结束一天的好方法,并具有光滑的味道和放松效果。来自W.C.这个食谱来了,很有趣。记住惠特菲尔德(Whitfield)1939年的“ Just Cocktails”调酒指南非常简单。混合了白兰地,动脉体和库拉索岛的混合物,搭配蛋黄和蛋清调味。这种鸡尾酒中的口味相结合非常有趣,并且非常适合今天的时代。如果您发现它不太正确,可以通过几种方法来改善饮料。除了找出当时的饮酒者在入睡之前享受的饮酒者之外,您还将了解人们在20世纪初期所做的事情。
食谱变化
在原始食谱中,Anisette被要求使用,尽管它不是当今酒吧中的常见利口酒。它可以用其他任何茴香味的利口酒代替,例如苦艾酒,草药或桑布卡。茴香的味道很浓郁,因此您可能需要放弃这种成分。它可以在1/4到半盎司的利口酒中效果更好。用蛋黄制成的鸡尾酒类似于用蛋酒制成的鸡尾酒,但没有蛋白。可以通过将蛋清代替蛋黄来制作一个好夜幕式,您将在上面喝着甜美的泡沫,几乎无法识别的鸡蛋味。如果需要,也可以完全跳过蛋黄。